Bedia Çakıroğlu Sarı Lavanta Girişimiyle Öne Çıktı

Çanakkale'nin Gelibolu ilçesinde, ailesinin buğday ve ayçiçeği üretimindeki deneyiminden hareketle tarımsal çeşitliliği artırmak amacıyla lavanta yetiştiriciliğine başlayan Bedia Çakıroğlu Sarı, üretimini markalı ürünlere dönüştürdü. Bölgenin iklim ve toprak yapısına uygun, yüksek katma değerli bir ürün arayışında olan Sarı, 2019 yılında Bulgaristan'dan temin ettiği Lavandula angustifolia türü fideleri, su kaynaklarının kısıtlı olduğu 80 dönümlük araziye dikerek girişimini başlattı.

Haberler.com'da yayınlanan habere göre, elde ettiği lavanta yağını yastık, kese ve sprey gibi çeşitli ürünlere işleyen Sarı, 'Gallibloom' markasını kurdu. Üretim sürecinin hasat ve hazırlık aşamalarında Gelibolu'ya bağlı Demirtepe köyünden 7 kadınla iş birliği yapan Sarı, ekonomik değerin bölgede kalmasına öncelik verdiklerini vurguladı. Sarı, 'Bu katma değerli ürünün katma değeri de bölgede kalsın' diyerek yerel kalkınma hedeflerini dile getirdi.

Bitkinin bakımına ve hava koşullarına göre değişkenlik gösteren verimlilik konusunda bilgi veren Sarı, kendi üretimlerinde dönüm başına ortalama 6-7 kilogram lavanta yağı elde ettiklerini aktardı. İlk hasat döneminde üretilen 50 kilogram lavanta yağını bir aracı firma üzerinden Fransa'ya gönderdiklerini belirten Sarı, ürün kalitesini korumak amacıyla her yıl analiz yaptırdıklarını ve üretim sürecini titizlikle takip ettiklerini kaydetti.

Triatlon sporuyla ilgilenen Sarı, sporculuk deneyiminden yola çıkarak spor sonrası kullanıma yönelik roll-on formunda yeni bir ürün geliştirmek için kimya şirketleriyle iş birliği içinde çalıştıklarını açıkladı. Numune çalışmalarının tamamlanmasının ardından seri üretime geçmeyi planladıklarını ifade eden Sarı, üretimlerinde ilaç ve gübre kullanmadıklarını, ilerleyen dönemde sertifikasyon sürecini başlatmayı düşündüklerini sözlerine ekledi.

TürkAta Haber Ajansı