Bursa'da 220 işletmeden alınan et numuneleri laboratuvara gönderildi

Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile 17 ilçe müdürlüğüne bağlı ekipler, kent genelinde et ve et ürünleri satışı ile üretimi yapan işletmelere yönelik kapsamlı bir denetim çalışması başlattı. Bu kapsamda 220 işletmede eş zamanlı olarak inceleme yapıldı ve çeşitli ürünlerden numuneler alındı.

Haberler.com'da yayınlanan habere göre, denetimlerde kırmızı et, kıyma, kasap köftesi, sucuk, kebap ve döner gibi hazırlanmış et karışımlarından örnekler toplandı. Alınan bu numuneler, et türü tayini ve yabancı doku bulunup bulunmadığının tespiti amacıyla Tarım ve Orman Bakanlığı'nın laboratuvarlarına gönderildi.

Denetim faaliyetlerine Bursa İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Özgür Özcan ve Gıda ve Yem Şube Müdürü Abdülaziz Yıldırım da katılarak işletmelerde yerinde incelemelerde bulundu. Ekipler, işletmelerin üretim ve satış koşullarını da denetledi.

Yetkililer, laboratuvar analizleri sonucunda uygunsuzluk tespit edilen işletmelere idari yaptırım uygulanacağını bildirdi. Halk sağlığının korunması ve tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla denetimlerin kesintisiz olarak sürdürüleceği ifade edildi.

TürkAta Haber Ajansı